Фалафель

Фалафель

Восточные котлетки из нута.

45 мин
Средняя
Вегетарианские

Ингредиенты

  • 400 г нута
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • Петрушка
  • Кинза
  • Кумин
  • Кориандр

Как приготовить

  1. Замочите нут на ночь.
  2. Измельчите все ингредиенты.
  3. Сформируйте котлетки.
  4. Обжарьте во фритюре.
  5. Подавайте с соусом тахини.

Цветная капуста с тахини

Цветная капуста с тахини

40 минЛёгкая

Крупные соцветия с поджаренными краями, лимонный кунжутный соус и немного граната для свежести.

Смотреть рецепт →
Чечевичный дал с кокосовым молоком

Чечевичный дал с кокосовым молоком

40 минЛёгкая

Густая красная чечевица с имбирём, томатами и мягкими пряностями. Вкусно с рисом или тёплой лепёшкой.

Смотреть рецепт →