Шоколадный фондан
Шоколадный десерт с жидкой сердцевиной.
Ингредиенты
- 200 г темного шоколада
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 2 желтка
- 100 г сахара
- 50 г муки
- Щепотка соли
Как приготовить
- Растопите шоколад с маслом.
- Взбейте яйца с сахаром до пены.
- Смешайте шоколадную и яичную смеси.
- Добавьте муку и перемешайте.
- Выпекайте 10-12 минут при 200°C.
- Подавайте сразу с мороженым.
