Как приготовить

1. Хорошо вымойте яблоко и апельсин. Снимите с половины апельсина несколько полосок цедры без белой части, затем выжмите сок.
2. Нарежьте яблоко тонкими ломтиками. Оставшуюся половину апельсина нарежьте кружочками.
3. Влейте яблочный сок, апельсиновый сок и воду в сотейник. Добавьте цедру, корицу, гвоздику и имбирь.
4. Прогрейте почти до кипения и убавьте огонь. Томите 10 минут, не давая напитку бурно кипеть.
5. Добавьте ломтики яблока и прогрейте ещё 3 минуты. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 5 минут.
6. Уберите гвоздику, имбирь и цедру. Попробуйте; если хочется слаще, вмешайте немного мёда.
7. Разлейте по кружкам, добавьте яблочные ломтики и кружочки апельсина.